Ksantan sakızı, genellikle mısır şekeri olmak üzere şeker içeren ortamda Xanthomonas campestris bakterisinin hücreler arası maddesinden fermantasyon yoluyla elde edilen mikrobiyolojik kökenli bir polisakkarit olan mısır şekeri sakızıdır. Çok güçlü bir kıvam arttırıcıdır. Toksik değildir ve cildi tahriş etmez. Ksantan koruyucular olmadan iyi korunur. Emülgatör ve kıvam arttırıcı. Bağlayıcı madde, emülsiyon stabilizatörü. E415 gıda katkı maddesi olarak kayıtlıdır.

Ksantan sakızının ana özelliği, bir bileşimde birkaç bileşeni birbirine bağlamasına izin veren bir jelleştirici ajandır. Emülsifiye edici ve reolojik özellikleri nedeniyle ürünün viskozitesini, stabilitesini veya köpürme kabiliyetini artırmak için formülasyonlarda da kullanılabilir.

Sentetik emülgatörler ve bağlayıcılara kıyasla doğal bir alternatif ve uygun maliyetlidir.

Jel oluşturabildiği için genellikle küçük miktarlarda kullanılır. Ayrıca gıda endüstrisinde salata kremlerinde, sakızlarda vb. kullanılır.

Suyu çok iyi tutabildiği için krem ve losyonlarda yaygın olarak kullanılır. Ürün cilde uygulandığında cilt üzerinde kolayca ve pürüzsüzce kayar. Bir polisakkarit olduğu için bazı nemlendirici özelliklere sahiptir. Stabilize edici özelliklerinden dolayı bir ürünün raf ömrünü artırabilir.

Sıvılarla karıştırıldığında, %1'lik bir konsantrasyonda bile viskoziteyi artırabilir, bu da pürüzsüz jel benzeri bir kıvam elde etmek için serumlarda kullanılabilir.

Ksantan sakızı, doğal kökeni ve diğer sentetik bileşenlere kıyasla daha düşük cilt hassasiyeti nedeniyle organik cilt bakımında kullanılabilir. Köpüren deterjan veya şampuan gibi köpüren ürünlerde, ürünlerin köpürmesini iyileştirmek için ksantan sakızı kullanılabilir.

Maltodekstrin (maltodekstrin, melas) nişastanın enzimatik hidrolizinin bir ürünüdür. Farklı zincir uzunluklarına sahip polisakkaritler olan maltoz, maltotrioz ve dekstrinlerden oluşur. Kozmetikte kıvam arttırıcı ve nem tutucu, film oluşturucu bir bileşen olarak kullanılır. Doğal içeriklerden üretilmiş güvenli bir üründür. Emici, emülsiyon stabilizatörü, cilt ve saç kremi, köpürtücü ajan. Melas esas olarak şekerleme üretiminde ve ürüne viskozite kazandırmak için kullanılır. Kozmetik sektöründe ise ürün homojenliği oluşturmak için kullanılır. Kıvamı daha homojen ve stabil hale getirir. Maltodekstrin, gözenek temizleyici kremler ve besleyici maskeler, balsamlar, pudralar, allıklar, pudralar ve diş macunları dahil olmak üzere kozmetik üretiminde kullanılır. Maltodekstrin yüz kırışıklıklarını azaltmaya yardımcı olur ve cildin beslenmesini iyileştirir, bu da onu yaşlanma karşıtı kremlerde popüler bir bileşen haline getirir.