Klapp Clean & Active Cleansing Gel

# CAS Numarası: 7732-18-5

SU, çoğu kozmetik ürünün formülasyonundaki ana bileşenlerden biridir: losyonlar, şampuanlar, durulamalar, çeşitli türlerdeki emülsiyonlar, diş macunları, iksirler vb. Ürünlere gerekli baz, şeffaflık, viskozite, konsantrasyon, renk ve bazı krem bileşenleri için çözücü sağlar. Su kalitesinin mikrobiyolojik saflık, kimyasal bileşim ve organoleptik özellikler için özel gereksinimleri vardır. Suyu arıtmak için çeşitli yöntemler kullanılır: filtrasyon, damıtma, demineralizasyon, iyon değişimli su yumuşatma vb. Bitmiş ürünlerin üretiminde, mineral tuzlardan, klordan ve mikrobiyolojik kirleticilerden özel filtrasyon ve mikrofiltrasyon yöntemleriyle arındırılmış demineralize, damıtılmış, deiyonize su kullanılması önerilir.

# CAS Numarası: 65381-09-1

CAPRYL TRIGLYCERIDES, kaprilik ve kaprik asitli gliserol esterleri, C8-C10 trigliseritler, hindistan cevizi yağından elde edilen doğal yumuşatıcılardır. Ağır yağlı bir his bırakmadan cildi yumuşatır, duyusal özellikleri ve ürünün yayılabilirliğini geliştirir. İyi bir nemlendirme kabiliyetine sahiptirler, suyun ciltten buharlaşmasıyla transepidermal su kaybını önlerler. Cildin hoş olmayan gerginlik ve kuruluk hissini ortadan kaldırır. Hücreler arası çimentodaki lipit eksikliğini giderir, cildi yağlı bileşenlerle doyurur ve oksidasyona karşı yüksek stabiliteye sahiptir. Hafif dermatolojik özelliklere sahiptirler ve komedojenik değildirler; yağda çözünen aktif bileşenleri ve özellikle UV filtrelerini çözmek/vermek için kozmetik ürünler için güçlendiriciler önerilir. Emülsiyonlardaki lipid fazının tam veya kısmi ikamesi olabilirler. Genellikle "yağsız" ürünlerde yumuşatıcı olarak kullanılırlar, ayrıca "doğal" kozmetiklerde de kullanılabilirler.

# CAS Numarası: 50-70-4

Sorbitol, altı atomlu alifatik bir alkol, tatlı bir tada sahip beyaz kristal bir maddedir. Deniz yosunu, üvez suyu, nişastalı meyvelerde bulunur. Higroskopiktir. Kozmetikte, ürünün dokusunu önemli ölçüde etkileyen, ona özel bir yumuşaklık, plastisite ve kadifemsilik veren nemlendirici bir bileşen olarak kullanılır. Formülasyonlarda gliserin ve glikollerin yerini alır. Nemlendiriciler, maskeler, sıvı pudra, makyaj fondötenleri, diş macunları, tıraş sonrası, deodorantlar, ter önleyiciler, allık, şampuanlarda kullanılır. E420 gıda katkı maddesi olarak kayıtlıdır.

# CAS Numarası: 122-99-6

Fenoksietanol hoş kokulu ve yakıcı tada sahip berrak, renksiz, yağlı bir sıvıdır. Sentetik bir üründür. Suda, yağda sınırlı çözünür, aseton ve gliserinde iyi çözünür, propilen glikol ile karışabilir. Kozmetikte koruyucu, antiseptik bileşen olarak kullanılır, hafif nemlendirici etkisi vardır ve kovucu olarak kullanılır. F. gram-negatif bakterilere karşı etkilidir, ancak mantarlara ve gram-pozitif bakterilere karşı zayıftır. Paraben ve F. kombinasyonu, gram-pozitif ve gram-negatif bakterilerin, maya ve küfün büyümesini etkili bir şekilde engelleyerek çok çeşitli formülasyonların korunmasını sağlar. Güvenliği konusunda çelişkili veriler bulunmaktadır. En büyük endişe, bebeklerde bildirilen advers cilt reaksiyonları ve sinir sistemi etkileşimleri vakalarından kaynaklanmaktadır. Şu anda FDA, bu bileşenin kozmetiklerde ve dolaylı gıda katkı maddesi olarak kullanılmasına izin vermektedir. Fenoksietanolün bebeklerde merkezi sinir sistemi hasarına neden olduğuna inanılmaktadır. Bununla birlikte, anne veya alerjisi olmayan diğer sağlıklı yetişkinler için bilinen önemli bir risk yoktur. Aşağıdaki durumlarda bu kimyasaldan kaçınmalısınız: alerjiniz varsa, hamileyseniz, emziriyorsanız, 3 yaşından küçük bir çocukta kullanmayı düşünüyorsanız Bu durumlarda risk, olası faydalardan daha ağır basar. Bununla birlikte, kontakt dermatit geçmişi olmayan sağlıklı bir yetişkinseniz, muhtemelen %1'in altındaki konsantrasyonlarda kozmetik ürünlere maruz kalma konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Bununla birlikte, birikebileceğinden bu bileşeni içeren çok fazla ürün katmanına dikkat etmelisiniz.

# CAS Numarası: 61791-12-6

PEG 40 Hidrojene hint yağı, hidrojene hint yağının bir polietilen glikol türevidir ve doğal olarak yağlı bir kokuya sahip hafif viskoz amber renkli bir sıvıdır. Araştırmalara göre kozmetik ve güzellik ürünlerinde emülgatör, yüzey aktif madde ve koku verici olarak kullanılmaktadır. PEG-40 hidrojene hint yağı hem suda hem de yağda çözünür ve geleneksel olarak su içinde yağ formülasyonlarını emülsifiye etmek ve çözündürmek için kullanılır. Köpürme özelliği onu sıvı deterjanlarda kullanım için ideal kılarken, yatıştırıcı ve yumuşatıcı özelliği de onu nemlendirici ve saç bakım formülasyonlarına popüler bir katkı haline getirir. Bir yüzey aktif madde olarak hidrojene hint yağı, çeşitli sıvılar arasındaki veya sıvılar ve katılar arasındaki yüzey gerilimini azaltmaya yardımcı olur.

Polietilen glikol stearatlar (PEG-6) polietilen glikol ve stearik asit esterleridir. PEG stearatlar beyaz ila sarımsı kahverengi renkte yumuşak veya mumsu katılardır. Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde, PEG stearatlar cilt kremlerinde, saç kremlerinde, şampuanlarda, vücut yıkamalarında ve sabunsuz deterjanlarda kullanılır. PEG stearatlar, suyun yağ ve kirle karışmasına yardımcı olarak cildi ve saçı temizler, böylece durulanarak uzaklaştırılabilirler.

# CAS Numarası: 9003-01-4

Karbomer, esas olarak akrilik asit bazlı sentetik yüksek molekül ağırlıklı polimerler için kullanılan bir terimdir. Kozmetik ve farmasötik ürünler için klasik kıvam arttırıcılar. Hafif karakteristik bir kokuya sahip beyaz higroskopik toz. Farklı C. türleri, kozmetik formülasyonları koyulaştırma, stabilize etme ve askıya alma konusunda iyi bir yeteneğe sahiptir. Köpüren bileşimlerde, temizleme preparatlarında ve çok amaçlı kullanım için özel şampuanlarda yaygın olarak kullanılırlar. Mükemmel koyulaştırma, süspansiyon, stabilizasyon ve köpük stabilitesi sağlayarak ürünlerin fonksiyonel ve estetik özelliklerini geliştirirler. İki fazlı ürünlerde ayrışmayı sağlamak için kullanılırlar. Kozmetik ürünlerin etiketlenmesinde Carbomer terimine, polimerin moleküler ağırlığını veya spesifik bileşenlerini gösteren 91, 934, 934P vb. gibi numaralar eşlik edebilir.

Tridecet-9, tridesil alkolün polietilen glikol esteridir. İsmindeki sayı, moleküldeki ortalama etilen oksit birimi sayısını gösterir. Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde, Trideceth bileşenleri çeşitli cilt ve saç bakım ürünleri oluşturmak için kullanılır.

# CAS Numarası: 56-81-5

[Gliserol, 1,2,3-propanetiyol, triatomik alkol, viskoz, renksiz, kokusuz, tadı tatlı, su ve etanol ile her oranda kolayca karışabilen bir sıvıdır. Bitkisel ve hayvansal kökenli yağların ana bileşenidir.

Oldukça higroskopiktir ve bu nedenle sadece seyreltilmiş halde kullanılır. İlk ağırlığına göre havadan %40'a kadar su emebilir. G. kozmetik ürünlere (kremler ve jeller) kısmen su buharlaşmasını azaltmak için eklenir. Düşük konsantrasyonlarda cildi nemlendirir, yüksek konsantrasyonlarda (%30'un üzerinde) cildi kurutur ve antiseptik bir etkiye sahiptir.

Su-gliserin bitki özleri popülerdir. Gliserin cildi onaran bir bileşendir, yani ciltte doğal olarak bulunan, normal dengenin ve nemin sağlanmasına yardımcı olan bir maddedir.

Gliserol (gliserin) basit bir trioldür (üç hidroksi grubu içeren bir alkol), doğada yaygın olarak bulunur, hem hayvansal hem de bitkisel tüm doğal lipitlerin (yağların) yapısında bulunur. Yağların hidrolizi ve şekerlerin fermantasyonu ile üretilebilir. Sentetik olarak da üretilebilir.

Suda çözünebilen berrak, viskoz bir sıvıdır. Gliserin, hücreler arası matris olarak bilinen alanı doldurarak ve cildin homeostazını korumak için doğru miktarda suyu çekerek cildin doğal savunmasına katkıda bulunan bir nemlendiricidir. Başka bir deyişle, nemi cilde çeker.

Bitkisel gliserin sebze ve hindistan cevizinden elde edilir ve cildin doğal nem faktörünü dengeleyebilen su bağlama ve nem tutma özelliklerine sahiptir. Cildin sağlıklı kalmasına ve epidermisin (cildin dış katmanları) yapısının korunmasına yardımcı olur.

Gliserin, kişisel bakım formülasyonlarında en yaygın kullanılan bileşenlerden biridir. Sabunlarda, losyonlarda ve kremlerde %2-5 oranında kullanılır.

# CAS Numarası: 1310-73-2

Sodyum hidroksit NaOH (Sodium Hydroxide), güçlü bir bazdır ve kostik soda olarak da bilinir. Kozmetikte genellikle pH düzenleyici veya denatürant olarak kullanılan beyaz, katı bir maddedir. Yüksek konsantrasyonlarda oldukça koroziftir: kimyasal yanıklara, cilt tahrişine ve göze temas ettiğinde ciddi hasara neden olabilir. Toz veya aerosol halinde solunması da tehlikelidir.

Kozmetik formüllerde çok küçük, kontrol edilen miktarlarda kullanılır; bu seviyelerde risk oluşturmaz ve yalnızca teknik bir görev — pH ayarlaması — üstlenir.

Avrupa Birliği düzenlemeleri (AB Yönetmeliği 1223/2009 ve TR CU 009/2011)

Sodium Hydroxide kozmetikte yalnızca belirli konsantrasyonlarda ve zorunlu uyarı etiketleriyle kullanılabilir:

%5’e kadar — tırnak eti yumuşatıcı ürünlerde.
Etiket: “Alkali içerir. Gözle temasından kaçınınız. Körlüğe neden olabilir. Çocukların erişemeyeceği yerde saklayınız.”
%2’ye kadar — ev tipi saç düzleştirici ürünlerde.
Etiket: “Alkali içerir. Gözle temasından kaçınınız. Körlüğe neden olabilir. Çocukların erişemeyeceği yerde saklayınız.”
%4,5’e kadar — profesyonel saç düzleştiricilerde.
Etiket: “Profesyonel kullanım içindir. Gözle temastan kaçınınız. Körlüğe neden olabilir.”
Depilatörlerde — pH 12,7’ye kadar pH düzenleyici olarak.
Etiket: “Gözle temastan kaçınınız. Çocukların erişemeyeceği yerde saklayınız.”
Diğer ürünlerde — pH 11,0’a kadar pH düzenleyici.

Kozmetikte kullanım alanları

Sıfırdan sabun üretimi (cold/hot process).
NaOH, sabunlaştırma sürecinin temel bileşenidir. Alkali çözelti yağ fazına eklenir ve kimyasal bir reaksiyon başlar — sabunlaşma.
Sonuç olarak sabun ve gliserin oluşur; NaOH tamamen reaksiyona girerek bitmiş üründe hiçbir şekilde kalmaz. Bu nedenle hazır sabun kostik soda içermez ve cilt için güvenlidir.

Kozmetik formüllerde pH düzenleme.
Cilt bakım ürünlerinde (kremler, serumlar, temizleyiciler) NaOH çok düşük oranlarda — genellikle %0,1 civarında — sadece pH ayarlamak için kullanılır.

Güvenlik

Saf sodyum hidroksit tehlikelidir; bu nedenle sabun üretiminde maske, eldiven ve gözlük kullanılır.
Ancak sabunlaşma tamamlandıktan sonra alkali sabuna dönüşür ve artık zarar veremez.

# CAS Numarası: 70445-33-9

Etilheksil gliserol, renksiz bir sıvı olan gliserolün monoalkil esteridir. En güçlü "yeşil" koruyuculardan biridir ve paraben analogları ile karşılaştırılabilir güçtedir. Bir diğer avantajı da formaldehit salmayan özelliğidir. Geniş bir pH aralığında kullanılabilir. Çeşitli tahıllardan elde edilir. Kimyasal yapısı doğada antimikrobiyal aktiviteye sahip olan alkil gliserol esterlere benzer. Kozmetikte, çok işlevli bir bileşen olarak tavsiye edilir: cilt bakım ürünlerinde yumuşatıcı bir katkı maddesi; emülsiyonların dokunsal özelliklerini geliştiren bir katkı maddesi; bir deodorant; özellikle gram-pozitif bakterilere karşı aktif olan bir katkı maddesi; glikoller ve kozmetik alkoller gibi diğer antimikrobiyal ajanların aktivitesini artıran bir katkı maddesi. Cildin nemlenmesini destekleyen bir yumuşatıcıdır. Koku sabitleyici olarak kullanılır. İnsan ve hayvan dokularında bulunan doğal alkil gliserol esterlerine benzer sentetik bir maddedir. Kozmetikler için çok işlevli bileşen. Deodorantlarda aktif bileşen.

# CAS Numarası: 90082-87-4

Parfüm kokusu. Tam olarak kulağa geldiği gibi: hoş kokulu maddeler, nihai ürünün de güzel kokmasını sağlamak için kozmetik ürünlere eklenir. ABD'de koku ve AB'de parfüm, ortalama 30-50 kimyasaldan oluşan (ancak 200'e kadar bileşen içerebilir!) bir bileşen listesi için kullanılan genel bir terimdir. Bu bileşen olarak hem doğal hem de sentetik bileşenler kullanılabilir. Doğal kozmetiklerde üreticiler doğal uçucu yağlar veya uçucu yağ bileşenleri kullanırlar.

# CAS Numarası: 85507-69-3

Aloe vera (barbadensis) JEL - ürün, bitki yapraklarının hamurundan soğuk presleme ile elde edilir. Konsantre üretimi için, sıvının orijinal üründen düşük sıcaklıkta vakumla buharlaştırılması yöntemi kullanılır. Adına rağmen, A.V.G. zar zor fark edilebilen yeşil renkte yarı saydam bir sıvıdır. Kokusu taze, hafifçe algılanabilir. Her şeyden önce, bir dezenfektan, anti-enflamatuar ajan olarak kullanılır, tahriş ve kızarıklığı giderir ve yanık ve kesiklerden sonra cildi mükemmel şekilde rahatlatır. Kalsiyum, magnezyum, amino asitler içerir. Amino asitler, steroller, enzimler, yağ asitleri, şekerler, magnezyum laktat içerir. Dozajı ve kozmetik ürünlere giriş yöntemi büyük önem taşır. Antimikrobiyal etkisi nedeniyle Aloe vera jeli doğal bir koruyucu görevi görür (saf haliyle, ek bileşenler eklenmeden bir haftaya kadar taze kalabilir). Kozmetik ürünlerde, sulu faza girerek onu değerli minerallerle zenginleştirebilir. Nemlendirici ve fotokoruyucu özelliklere sahiptir. Cilt kremlerinde, maskelerde ve losyonlarda, saç bakım ürünlerinde, tıraş preparatlarında kullanılır.

# CAS Numarası: 51981-21-6

Monosodyum glutamat diasetat güvenli, doğal olarak oluşan sentetik bir şelatlama maddesidir. Koruyucuların etkinliğini artırmak için %1'e varan miktarlarda kullanılır ve etkinlikten ödün vermeden normalden daha az miktarlarda kullanılmasına olanak tanır. Monosodyum glutamat diasetat, glutamik asitten (doğal olarak oluşan bir amino asit) sentezlenen organik bir tuzdur. Tipik olarak suda çözünen kokusuz beyaz bir toz olarak görünür ve çok amaçlı berrak sıvı şelatlama maddesi ve koruyucu arttırıcı olarak kullanılır. Monosodyum glutamat diasetat, bir üründeki metal iyonlarını (yüklü parçacıklar) etkisiz hale getiren bir bileşen olan "şelatlama ajanı" olarak adlandırılır. Bileşimlerde demir ve bakır iyonlarının serbest dolaşımı hızlı oksidasyona yol açabilir, bu da çabuk bozulacakları anlamına gelir. Şelatlama maddesi kullanımı bu sürecin yavaşlamasına yardımcı olarak daha iyi stabilite ve görünüme sahip ürünler elde edilmesini sağlar. Ayrıca koruyucu bileşenlerin etkinliğini artırarak daha güvenli depolanmış ürünler için bu bileşenlerin daha küçük bir yüzdesini kullanmamızı sağlar.

# CAS Numarası: 107-88-0

BUTİLENEGLİKOL - 1,3-bütilen glikol (1,3-bütandiol, metil trimetilen glikol) alifatik bir diol, iki atomlu bir alkoldür. Renksiz, viskoz, düşük uçucu ve tatlımsı bir tada sahip bir sıvıdır. İyi nem tutma kapasitesine sahiptir. Kozmetik ürünlerin formülasyonunda genellikle kimyasal güçlendirici olarak, yani koruyucular, kokular, nemlendirici ajanlar gibi diğer bileşenlerin etkisini artıran bir bileşen olarak kullanılır. İyi bir antimikrobiyal aktiviteye sahiptir ve geleneksel olmayan bir koruyucudur. Genellikle saç spreylerinde ve saç şekillendirici ürünlerde kullanılır. Butilen glikol, iki hidroksil (-OH) grubu eklenmiş dört karbon atomundan oluşan düz bir zincirden oluşan bir glikol molekülüdür. Bu kimyasal bileşim iki nedenden dolayı önemlidir: birincisi, iki hidroksil grubu bu bileşenin nemlendirici olarak işlev görmesini sağlar ve ikincisi, düz karbon zinciri bu bileşenin mükemmel bir çözücü olarak çalışmasına izin verir. İki hidroksil grubu nedeniyle butilen glikolün nem içeriği oldukça önemlidir. Üç hidroksil grubu içeren gliserin kadar güçlü bir nemlendirici olmasa da, ikinci en iyi seçenektir. Bu davranış, hidroksil gruplarının suyu çekmesine dayanır. Bu nedenle, butilen glikol bir losyon, krem veya serum aracılığıyla cilde uygulandığında, çevreden veya cildin daha derin katmanlarından cilde nem çeker. Nemlendirici olarak hareket etmenin yanı sıra, butilen glikol mükemmel bir çözücü olarak da hizmet edebilir. Suyu seven yapısı ve yağ bazlı karbon omurgası sayesinde, normalde birbiriyle uyumsuz olan su ve yağ bazlı bileşenlerin çözülmesine yardımcı olabilir. Son olarak, bu berrak, renksiz sıvı, eklendiğinde ürünlerin viskozitesini azalttığı için viskoziteyi de kontrol edebilir.

# CAS Numarası: 57-55-6

Polipropilen glikol, propilen glikolün bir polimeridir, zayıf karakteristik kokusu ve tatlı tadı olan renksiz viskoz bir sıvıdır ve higroskopik özelliklere sahiptir. Küçük dozlarda toksik değildir. P. esterleri emülsiyon sistemlerinin bileşenleri olarak yaygın şekilde kullanılır. Bitkisel hammaddeler için ekstraktan. Suyun iyonik gücü üzerindeki etkisi nedeniyle koruyucu özellik gösterebilir.

Propilen glikol bir diol alkol (1 ve 2 pozisyonlarında iki hidroksil grubu içeren - propan-1,2-diol), kozmetikte kullanılan bir nemlendirici veya nemlendirici ve dağıtım bileşenidir. Suda yüksek oranda çözünen beyaz bir sıvıdır.

Küçük miktarlarda kullanıldığında, ürünlerin yüksek sıcaklıklarda erimesini veya soğuk olduğunda donmasını önler. Propilen glikol ayrıca aktif bileşenlerin cilde nüfuz etmesine yardımcı olur.

Propilen glikol genellikle parabenler gibi diğer hammaddelerin çözünmesine yardımcı olarak kullanılır. Kremler ve losyonlar gibi kozmetik formülasyonlarda tipik olarak %1-5 kullanım seviyelerinde kullanılır.

# CAS Numarası: 532-32-1

Sodyum benzoat, benzoik asidin sodyum tuzu olup, kokusuz, tatlımsı bir tada sahip beyaz kristal toz bir üründür. Diş macunları, yüz kremleri vb. dahil olmak üzere gıda, tıp ve kozmetik endüstrilerinde antiseptik ve koruyucu olarak kullanılır. Toksik değildir. B.M. pH düşürüldüğünde çözelti içinde ayrışmamış aside dönüşür. E211 gıda katkı maddesi olarak kayıtlıdır.

# CAS Numarası: 50-99-7

Glikoz {üzüm şekeri) bir monosakkarittir. Beyaz, tatlı, kokusuz bir tozdur, suda kolayca çözünür. Nişasta veya selülozun asit veya enzimatik hidrolizi ile elde edilir. Üzüm, bal vb. ürünlerde önemli miktarlarda bulunur. Metabolizmanın temel ürünlerinden biri, birçok hayati maddenin biyosentez kaynağıdır; su-tuz ve karbonhidrat metabolizmasında aktif rol alır, canlı cilt hücrelerine enerji sağlar. Kozmetikte genellikle bitki özlerinde kullanılır ve bazı türevleri (örneğin glutamat) bağımsız kozmetik bileşenler olarak kullanılır. "Doğal" kozmetik ürünlerde kullanılabilir.

Yalancı ısırgan otu (Urtica dioica), ısırgan otu ailesinin çok yıllık yaygın bir bitkisidir. Yaprakları C, K, B vitaminleri, klorofil, glikozitler, fitosteroller, karotenoidler, uçucu yağ, şekerler, proteinler, tanenler, demir ve kalsiyum tuzları ve organik asitler bakımından zengindir. Isırgan otunun batma etkisi formik asit varlığı ile belirlenir. K.D. ekstresi kozmetikte cilt ve saç bakım ürünlerinde yenileyici, tonik, uyarıcı, iltihap önleyici, iyileştirici, vitaminlendirici katkı maddesi olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. K.D.'nin kuru ekstresi, karakteristik bir kokusu ve tadı olan ince bir dağılıma sahip koyu yeşilimsi veya kahverengimsi bir tozdur. Ana aktif maddeler silisik asit, flavonoidler (isoquercitin, rutin), acı, K vitamini, kumarinler, pantotenik asit; karotenoidler, C vitamini, klorofil sitosterol, histamin, violaksantin, tanenler ve protein maddeleri, eser elementlerdir. Bazal metabolizmayı geliştirir, anti-enflamatuar, antiseptik, yara iyileştirici etkiye sahiptir, hasarlı dokuların granülasyonunu ve epitelizasyonunu arttırır, hipoglisemik etkiye sahiptir, kan pıhtılaşmasını arttırır. Saçları güçlendirir ve büyümesini uyarır, şampuanlarda, saç balsamlarında, maskelerde, kepeğe karşı ürünlerde ve görünümünü önlemede, saç dökülmesine karşı, erken oturma durumunda kullanılır, saçları UV ışınlarından korur, daha elastik ve esnek hale getirir.

# CAS Numarası: 590-00-1

KALI SORBATE - potasyum sorbat, sorbik asidin potasyum tuzu - neredeyse hiç kokusu olmayan ve nötr tadı olan beyaz toz veya granüller. Maya, bakteri ve küfleri aktif olarak engelleyen bir koruyucudur. Sadece mikroorganizmaların gelişimini yavaşlatır ve biyosidal bir etkisi yoktur. Sadece 6,5'in altındaki pH değerlerinde antimikrobiyal etkiye sahiptir. Doğal ve sentetik kaynaklı olabilir. E202 gıda katkı maddesi olarak kayıtlıdır.