E VİTAMİNİ, hayvansal organizmaların plazma, membran ve dokularındaki ana lipofilik antioksidan olan, yağda çözünen bir vitamin olan bir tokoferoldür. Yunan alfabesinin ilk harfleriyle gösterilen bir bileşik ailesi, tokoferoller ve tokotrienoller: alfa, beta, gama ve delta, en aktif form a-tokoferoldür. Tokoferoller bitkisel yağlarda, yeşil sebzelerde (ıspanak, marul) ve çavdar ununda bulunur. Ana kaynak buğday tohumu yağıdır. Açık sarı renkte viskoz yağlı sıvı. Suda çözünmez, ancak aseton, etanol ve yağlarda çözünür. Diğer yağları acılaşmadan korumak ve kozmetik ürünleri stabilize etmek için antioksidan katkı maddesi olarak kullanılır. İnsan cilt bariyerinin ana fizyolojik antioksidanıdır, hücre membranlarının stabilitesini korumak için gereklidir ve lipoproteinlerin yapısının ve işleyişinin kontrolünde rol oynar. BSE'nin stratum corneum'un lipid bölgesine dahil olduğu ve membranların etkili geçirgenliğini değiştirerek bir güçlendirici olarak hareket ettiği tespit edilmiştir. Yağ bezlerinin salgılanması, cildin yağ bezleri açısından zengin bölgelerine girişinin önemli bir fizyolojik yoludur. UV ışınlamasından önce uygulandığında, akut cilt reaksiyonlarının yoğunluğunu önemli ölçüde azalttığı ve uzun süreli UV maruziyeti sırasında kırışıklık oluşumunun yoğunluğunu azalttığı bilinmektedir. Bir çok B.E. yeni doğanların peynir benzeri kayganlaştırıcısını içerir. B.E. diğer antioksidanların koruyucu özelliklerini arttırır: A ve C vitaminleri. Bu nedenle "uygun" kozmetik formülasyonlarda bu vitaminleri sıklıkla bir arada görebilirsiniz. Cilt bakım ürünlerindeki en yaygın bileşenlerden biridir. 1'den %20'ye kadar değişen oranlarda kullanılır. B.E.'nin stabilitesi ısı, ışık ve metal iyonlarının varlığından etkilenir. Bununla birlikte, oldukça yavaş oksitlenir, bu da tokoferolün birçok kozmetik üründe kullanılmasına izin verir ve en popüler formu E vitamini asetattır. Günümüzde E vitamini cilt bakım ürünlerinde antioksidan, nemlendirici ve yumuşatıcı olarak ve diğer bileşenleri oksidasyona karşı stabilize etmek için yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Vitaminin topikal uygulaması ciltteki içeriğini en az 24 saat boyunca arttırır. Cilde nüfuz etme biyoyararlanımı çalışmaları, E vitamini ve asetatının epidermise eşit derecede iyi nüfuz ettiğini göstermiştir. E vitamini ve esterlerinin deriye taşınmasını belirleyen fizikokimyasal parametreler arasındaki farklar önemsizdir.
