Piper nigrum seed oil

Karabiber, acı ve baharatlı tadıyla salata ve çorbalara serpilen popüler bir baharattır. Karabiber Güneybatı Hindistan ve Vietnam'da yetiştirilmektedir. Vietnam dünyanın en büyük karabiber üreticisi ve ihracatçısıdır. Kurutulmuş karabiber, karabiber olarak bilinir. Baharatlı tadından kimyasal bileşen piperin sorumludur. Karabiber uçucu yağı, monoterpenler ve seskiterpenler olmak üzere büyük miktarlarda fitokimyasallar içerir.

Karabiberin dahili olarak alınabileceği birçok tıbbi kullanımı vardır. Genellikle vücut yıkama veya saç kremi olarak kullanılır. Ayrıca kozmetik preparatlarda maskeleme maddesi olarak da kullanılır.