pectin
Açıklama
Pektinler, O-galakturonik asit ve L-ramnopiranoz kalıntılarından oluşan bitki polisakkaritleridir (yan zincirler %50'ye kadar diğer monosakkaritleri içerebilir). Tüm yüksek bitkilerde, özellikle meyvelerde ve bazı alglerde bulunurlar. Depolama sırasında turgorun korunmasına ve meyve ve sebzelerin stabilitesine katkıda bulunan bitki hücre duvarlarının bileşenleridir. Endüstriyel ölçekte, P. esas olarak elma ve narenciye posası, şeker pancarı posası ve ayçiçeği tohumlarından elde edilir. Beyaz, sarımsı, grimsi veya kahverengi gevşek tozlar. Gıda endüstrisinde yapı oluşturucu ve kıvam arttırıcı olarak kullanılırlar. Düşük molekül ağırlıklı P. iyi kompleks yapıcı maddelerdir. Farklı zincir uzunluklarına ve değişen derecelerde esterleşme ve amidasyona sahip saf maddelerdir. Elma ve limon sakızları kozmetikte, cilt bakım ürünlerinde ve diş macunlarında doğal jelleştirici, viskozite düzenleyici ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
Bu İçeriği İçeren Son Ürünler
E Vitamini
UV filtreleri
HCA asitleri
C Vitamini
AHA asitleri
Yağlar
E Vitamini
Propolis / bal
AHA asitleri
Peptitler
Hyaluronik asit
AHA asitleri
C Vitamini
Meyan Kökü
Yosun
E Vitamini
Yağlar
Yağlar
Kolajen
Aloe
Silikonlar
Peptitler
Yağlar
Prebiyotikler/Enzimler
Mantarlar
C Vitamini
Yosun
E Vitamini
BHA Salisilik asit
Silikonlar
AHA asitleri
Prebiyotikler/Enzimler
Koenzim Q10
C Vitamini
Yosun
Yağlar
Omega yağ asitleri
Yağlar
Pantenol (B5 Vitamini)
AHA asitleri
Yosun
E Vitamini
Hyaluronik asit
Omega yağ asitleri
Hyaluronik asit
Prebiyotikler/Enzimler
AHA asitleri
C Vitamini
Squalane
Kafein
Meyan Kökü
E Vitamini
UV filtreleri
Silikonlar
C Vitamini
Pantenol (B5 Vitamini)
Yeşil çay
Niasinamid (B3 vitamini)
AHA asitleri
BHA Salisilik asit
Niasinamid (B3 vitamini)
AHA asitleri
Silikonlar
Hyaluronik asit
AHA asitleri
E Vitamini
Yağlar
Squalane
Yosun
Yağlar
E Vitamini
BHA Salisilik asit
C Vitamini
Aloe
Kafein
Retinoidler (A Vitamini)
Pantenol (B5 Vitamini)
C Vitamini
E Vitamini
AHA asitleri
Hyaluronik asit
Squalane
Centella asiatica
UV filtreleri
Pantenol (B5 Vitamini)
E Vitamini
Seramikler
C Vitamini
UV filtreleri
E Vitamini
Retinoidler (A Vitamini)
Hyaluronik asit
AHA asitleri
Azelaik asit
BHA Salisilik asit
Prebiyotikler/Enzimler
Niasinamid (B3 vitamini)
AHA asitleri
Hyaluronik asit