pectin

Açıklama
Pektinler, O-galakturonik asit ve L-ramnopiranoz kalıntılarından oluşan bitki polisakkaritleridir (yan zincirler %50'ye kadar diğer monosakkaritleri içerebilir). Tüm yüksek bitkilerde, özellikle meyvelerde ve bazı alglerde bulunurlar. Depolama sırasında turgorun korunmasına ve meyve ve sebzelerin stabilitesine katkıda bulunan bitki hücre duvarlarının bileşenleridir. Endüstriyel ölçekte, P. esas olarak elma ve narenciye posası, şeker pancarı posası ve ayçiçeği tohumlarından elde edilir. Beyaz, sarımsı, grimsi veya kahverengi gevşek tozlar. Gıda endüstrisinde yapı oluşturucu ve kıvam arttırıcı olarak kullanılırlar. Düşük molekül ağırlıklı P. iyi kompleks yapıcı maddelerdir. Farklı zincir uzunluklarına ve değişen derecelerde esterleşme ve amidasyona sahip saf maddelerdir. Elma ve limon sakızları kozmetikte, cilt bakım ürünlerinde ve diş macunlarında doğal jelleştirici, viskozite düzenleyici ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
Bu İçeriği İçeren Son Ürünler
Meyan Kökü
AHA asitleri
Yağlar
Yeşil çay
Niasinamid (B3 vitamini)
Prebiyotikler/Enzimler
E Vitamini
Hyaluronik asit
Aloe
BHA Salisilik asit
UV filtreleri
Niasinamid (B3 vitamini)
Meyan Kökü
Yağlar
Squalane
Azelaik asit
Prebiyotikler/Enzimler
Omega yağ asitleri
Seramikler
C Vitamini
Mantarlar
Hyaluronik asit
HCA asitleri
BHA Salisilik asit
E Vitamini
Niasinamid (B3 vitamini)
AHA asitleri
Polifenoller
Pantenol (B5 Vitamini)
Aloe
Yosun
E Vitamini
Niasinamid (B3 vitamini)
Yosun
AHA asitleri
Pantenol (B5 Vitamini)
Hyaluronik asit
PHA asitleri
Niasinamid (B3 vitamini)
E Vitamini
Squalane
Yosun
Kafein
Seramikler
AHA asitleri
Prebiyotikler/Enzimler
Retinoidler (A Vitamini)
Hyaluronik asit
Niasinamid (B3 vitamini)
Squalane
E Vitamini
Yeşil çay
Meyan Kökü
Yağlar
AHA asitleri
HCA asitleri
E Vitamini
C Vitamini
UV filtreleri
AHA asitleri
AHA asitleri
E Vitamini
Yağlar
Propolis / bal
Peptitler
AHA asitleri
Yağlar
Meyan Kökü
E Vitamini
Yosun
C Vitamini
Hyaluronik asit
Silikonlar
Yağlar
Aloe
Kolajen
Prebiyotikler/Enzimler
Silikonlar
Yağlar
Peptitler
BHA Salisilik asit
E Vitamini
Yosun
C Vitamini
Mantarlar
Yağlar
C Vitamini
AHA asitleri
Koenzim Q10
Prebiyotikler/Enzimler
Yosun
Pantenol (B5 Vitamini)
Omega yağ asitleri
Yağlar
AHA asitleri
Yosun
E Vitamini
Hyaluronik asit
Prebiyotikler/Enzimler
Omega yağ asitleri
Silikonlar
Kafein
Meyan Kökü
AHA asitleri
Squalane
UV filtreleri
E Vitamini
C Vitamini
Hyaluronik asit