pectin

Açıklama
Pektinler, O-galakturonik asit ve L-ramnopiranoz kalıntılarından oluşan bitki polisakkaritleridir (yan zincirler %50'ye kadar diğer monosakkaritleri içerebilir). Tüm yüksek bitkilerde, özellikle meyvelerde ve bazı alglerde bulunurlar. Depolama sırasında turgorun korunmasına ve meyve ve sebzelerin stabilitesine katkıda bulunan bitki hücre duvarlarının bileşenleridir. Endüstriyel ölçekte, P. esas olarak elma ve narenciye posası, şeker pancarı posası ve ayçiçeği tohumlarından elde edilir. Beyaz, sarımsı, grimsi veya kahverengi gevşek tozlar. Gıda endüstrisinde yapı oluşturucu ve kıvam arttırıcı olarak kullanılırlar. Düşük molekül ağırlıklı P. iyi kompleks yapıcı maddelerdir. Farklı zincir uzunluklarına ve değişen derecelerde esterleşme ve amidasyona sahip saf maddelerdir. Elma ve limon sakızları kozmetikte, cilt bakım ürünlerinde ve diş macunlarında doğal jelleştirici, viskozite düzenleyici ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
Bu İçeriği İçeren Son Ürünler
Yağlar
E Vitamini
Silikonlar
BHA Salisilik asit
AHA asitleri
Hyaluronik asit
UV filtreleri
Prebiyotikler/Enzimler
Meyan Kökü
Yağlar
E Vitamini
Retinoidler (A Vitamini)
PHA asitleri
C Vitamini
Kil
AHA asitleri
UV filtreleri
Yağlar
Yeşil çay
Meyan Kökü
E Vitamini
Aloe
BHA Salisilik asit
Niasinamid (B3 vitamini)
AHA asitleri
Hyaluronik asit
UV filtreleri
Prebiyotikler/Enzimler
HCA asitleri
Meyan Kökü
Yağlar
E Vitamini
Seramikler
BHA Salisilik asit
Mantarlar
Squalane
Niasinamid (B3 vitamini)
C Vitamini
Hyaluronik asit
Azelaik asit
Omega yağ asitleri
Prebiyotikler/Enzimler
Polifenoller
E Vitamini
Pantenol (B5 Vitamini)
Aloe
Niasinamid (B3 vitamini)
Yosun
AHA asitleri
Niasinamid (B3 vitamini)
Yosun
AHA asitleri
Seramikler
E Vitamini
Kafein
Pantenol (B5 Vitamini)
PHA asitleri
Squalane
Niasinamid (B3 vitamini)
Yosun
Hyaluronik asit
AHA asitleri
E Vitamini
Meyan Kökü
Yağlar
Retinoidler (A Vitamini)
Yeşil çay
Squalane
Niasinamid (B3 vitamini)
AHA asitleri
Hyaluronik asit
Prebiyotikler/Enzimler
C Vitamini
E Vitamini
AHA asitleri
UV filtreleri
HCA asitleri
E Vitamini
Propolis / bal
AHA asitleri
Yağlar
E Vitamini
Yağlar
Meyan Kökü
Hyaluronik asit
AHA asitleri
Yosun
C Vitamini
Peptitler
Silikonlar
Kolajen
Aloe
Yağlar
Yağlar
E Vitamini
Prebiyotikler/Enzimler
Silikonlar
Yosun
C Vitamini
BHA Salisilik asit
Mantarlar
Peptitler
Prebiyotikler/Enzimler
Koenzim Q10
Yosun
C Vitamini
AHA asitleri
Yağlar