gaultheria procumbens (wintergreen) leaf extract

Keklik üzümü yağı veya gaulieria yağı, Amerikan huş ağacının (Betula lenta) kabuğundan elde edilen uçucu bir yağdır. Renksiz veya sarımsı bir sıvı olup reçinemsi, yanık baharatlı bir kokuya sahiptir. Suda az çözünür, alkol ve eterde iyi çözünür. Yağın ana bileşeni metil salisilattır (%98'e kadar), ayrıca az miktarda triacontan içerir. Başlangıçta, V.M. yaprak dökmeyen dikenli bir çalı olan Gaulteria Procumbens'in yapraklarından ve çiçeklerinden elde edilmiştir. Yağın neredeyse tüm çeşitleri aynı bileşime sahiptir. 90'lı yıllara kadar V.M. gıda esanslarında ve diş macunu aromalarında yaygın olarak kullanılmıştır. Günümüzde, yağ genellikle metil salisilat ile değiştirilmektedir. Kozmetik preparatlarda koruyucu bir bileşen olarak kullanılır.