Carya illinoensis seed oil

Carya illinoensis yaygın olarak pikan cevizi olarak da bilinir ve çeşitli gıda ürünlerinde kullanılan bir yemiştir. Meksika'ya özgüdür. Kuzey Amerika'da yetiştirilmektedir. Yağ, tohumların veya kabuklu yemişlerin preslenmesiyle elde edilir. Yüksek oranda oleik asit, ardından linoleik asit, palmitik asit, gama-tokoferol ve düşük doymuş yağ içeriğine sahiptir. Her yönüyle zeytinyağına benzer kabul edilir ve pişirilebilir veya herhangi bir formülde kullanılabilir.

Oleik asit, sağlıklı ve sağlam bir cilt lipit bariyeri için faydalı olan bir omega-9 yağ asididir. Oleik asit ayrıca bir anti-enflamatuar ajan olarak görev yapar ve tahriş olmuş, kuru cildi yatıştırmaya yardımcı olur. Linoleik asit ve palmitik asit cildin lipid ve nem dengesini yeniden sağlamaya ve kuru, mat cildi önlemeye yardımcı olur. Gama Tokoferol bir provitamin E türüdür ve cildi oksidatif ve dış strese karşı koruyan bir antioksidandır. Ciltteki yaşlanma karşıtı etkisi nedeniyle cilt sağlığını ve görünümünü iyileştirir. Losyonlarda, kremlerde ve nemlendiricilerde kullanılır.