benzyl cinnamate

Benzil sinnamat, sinnamik asidin bir esteridir. 2-Propiyonik asit, 3-fenil-fenil metil ester. Hafif ama kalıcı balzamik kokuya sahip renksiz kristallerdir. Parfüm bileşimlerinin, sabun ve deterjan kokularının hazırlanmasında, koku tutucu olarak kullanılır. Alerjik reaksiyonlara neden olabilecek maddeler listesinde yer almaktadır. AB Yönetmeliği 1223/2009 ve CU TR 009/2011 uyarınca, kullanılan parfüm bileşiminin bileşimindeki B. varlığı, konsantrasyonu durulanmayan ürünlerde %0,001'i ve durulanmayan ürünlerde %0,01'i aşarsa kozmetik veya parfüm ürününün etiketinde belirtilmelidir.